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ものぐさ主婦の家しごと

師走  

12月に入ったと思ったら、もう1週間が過ぎて
しまいました💦

12月に入ってから、イレギュラーなことが連発(;´Д`)
あっという間の1週間…

今年も残すところあと僅か。来週からは本腰をいれて
年越しの支度をすすめていかなくては!!


※年内のお片付けサポートは締め切らせて頂き
ました。ありがとうございました。




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文章とまったく関係のない写真ですが、今日、
くらしのこと市で購入したマルヤマウエアさんの
ミニペンダントライト。

豆皿をシェードにしたとっても可愛いライトです。
電池式のLED電球をしようしているので、場所を
選ばずに使えるすぐれもの!!






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category: 日々

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台所の収納で大切なこと。  

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ホットプレートを新調しました。
年末年始に活躍してもらおうと思います(*^-^*)


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ポイントもあったので、ネットで注文してのですが
ブラックフライデーキャンペーン?割引の他にも
おまけも付いていて、いらないんだけど、おまけを
選ばないと決裁画面にすすめない!店頭だった
ら断れるんだけど…

そして使わないメイソンジャーが3つも届きました。
せっかく「ご自由にお持ち下さい籠」のおかげで
不用品が片付いたのに(;´Д`)

幸い、保存食とか麹を育てているお料理上手な
お友達がひきとってくれたので助かりましたが、
物によっては、おまけがあるから買わないケースも
あるので、選択できるようにしてほしいな~。


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今までのホットプレート置き場に入りきらないので
台所収納を見直しをしながら、少し器の入れ替えも。
(衣替えならぬ器替え・季節によって器の使用頻度
もかわるので)


ここは1軍、よく使う器なので台所にある食器棚へ。
使う場所の近くが収納の基本です!

ちなみに2軍はダイニングのサイドボードが定位置。


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出番のすくない鍋敷きやコースター。使わないけど
デザインが気にいって買ったものなので、食器の
緩衝材として再利用しています。


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収納は取りだしやすいように、7割~8割が目安。
詰め込みすぎないことが大切です。

これは収納だけでなく、空間にもいえます。


台所には「台」がないと!


これは有元葉子さんの著書「使いきる」にわかり
やすく紹介されています。

作業台(調理スペース)、配膳台はもちろん、
冷蔵庫に買ってきた物を入れる際など、台が
(空いたスペース)があるとないとでは作業に
大きな差が!

沢山の物に空間を占拠されて、動きが制限され
ることで作業効率が下がってしまうのです。

昔と比べて、台所の空間そのものは、そんなに
変わらないのに比べて物が多くなっていて、
作業スペースが狭くなっていると感じます。

豊富な食材、共働きも増えたの出、ストックも多い
ですよね。最近は便利な家電も多く、また、家電も
大きくなっているので台所のスペースをかなり占め
ているご家庭を多くみかけます。

便利な家電を使用して時短もいいですが、台所の
全体の空間を見直して、作業スペースを確保する
ことも時短につながりますよ!

これから、クリスマス、お節など、台所に立つ時間
が増える年末。是非、見直ししていただきたいなと
思います。

category: お片付け

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冬休み 親子で一緒にお片付けプラン ※11/28 修正  

先日、友人のリクエストでお片付けお茶会を我が家で
開きました。

セミナーとはまた違って、片付けに関するお悩みとか
聴きながらお茶するだけというゆるい感じで…時々?
大半話がとんだりして💦ちゃんとお片付けスイッチが
押せたかちょっと心配(;・∀・)


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時節柄なのか?最近プライベートでも、お片付けの話
をよくきかれるのですが、皆さん、ご自分もだけでなく
お子さんの心配をされている方がほとんど。
今朝もNHKでお子さん向けの片付けの家庭教師を紹介
されていました。共働き世帯が多く、家庭内の物数も
昔と違って増えている現代ならではの悩みでしょうか?


自分が出来なくて苦労したから、せめて子供にはという
親御さんの気持ちもとてもよくわかるのですが、
1つの家庭の中で、誰か1人だけ片付けの意識が高くても
なかなか家中をスッキリ、きれいに保つには難しい…

どうせなら、ご家族皆でお片付け、学んでみませんか?
ちょうど冬休み&大掃除前で、家族も巻き込みやすい
時期です。この時期にピッタリの期間限定、お試しプラン
を考えてみましたので、興味がある方は是非~。


『冬休み 親子で一緒にお片付けプラン』


内   容 : 30分のミニセミナーの後、1ヶ所実際に
         お片付け作業をしていきます。

所要時間 : 2.5時間 

料   金 : 10,000円

対象年齢 : 小学生以上のお子様と保護者、各1名。


※就学前のお子様はご相談下さい。

※料金は親子ペア(大人1名、子供1名)となります。
兄弟、姉妹でなど、お子様が複数参加される場合は
ご相談下さい。

※2018年、12月末日までの期間限定お試しコースとなり
ます。

詳細、ご問い合わせは下記メールアドレスまでお願します。


整理収納アドバイザー 外園 千穂

【お問いせ先】  nrp42666@nifty.com


どうぞ宜しくお願いします(*^-^*)



category: 未分類

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日々雑感  

11月もあっという間に終わりそうです…
ここ最近の雑感・備忘録。


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月1のお花教室。今回のテーマはリース。
今月のリースはシックな大人っぽい卓上花。
でした。

キャンドルのまわりに活けた紫陽花と薔薇が
枯れた後は木の実を飾って楽しんでいます。

気分はもうクリスマス☆


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今月は主人の誕生日と結婚記念日があった
ので記念日旅行。気になっていた箱根本箱へ。
本好きにはたまらないお宿!!

近くの箱根美術館の見事なお庭で紅葉も楽しめ
ました♪

結婚記念日は主人不在…前日にもらった贖罪の
花束。最初の頃は、飲んで帰りが遅いと心配で
寝ずに帰りを待っていましたが、最近は平気で
ぐうぐう眠れるように。13年とはそういう時間…


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今月は来客の多い月だったので、大掃除前に
整理した物をまとめた『ご自由にどうぞ』籠を設置。

フリマに出すほどでもない、こまごまとした物から
我が家で消費できない、いただき物のお菓子や
ワインなど。皆にもっていってもらえて、スッキリ
片付いて助かりました(*^-^*)

右の写真は長野に住むはとこが遊びにきた時に
もってきてくれた手作りのスコーンやリンゴジャム。

長野の地粉を使った身体に優しいお菓子を今週末
は静岡のイベントで販売します!

23日(祝) こいこい祭り ・ 25日(日) かえるとこ

KUKUという屋号で出店します。お時間がある方は
是非にー。



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読書の秋。最近また図書館に通いだしました。

もう何度も借りている有森さんの「使いきる」
そろそろ買おう(;´∀`)

今回はじめて借りた、吉沢久子さんの本。
現在御年なんと100歳!!

「苦労や不安の先取りはやめる」このフレーズ
に惹かれて読んでみたのですが、心が軽く
なる1冊でした。

右の紙袋は図書館でもらってきたもの。
この日は予定になく、ふらっと寄ったので、本
をいれるバッグがなくどうしよう?と困っていた
時にみつけました。

ご自由にどうぞと、紙袋のリサイクル。とても
いいアイディア✨ 紙袋の回収もしてくれたら
もっといいな~。次回行った時に聞いてみよう!



category: 日々

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チャレンジ!ロカボダイエット  

毎年毎年、やろう!と目標にかかげながら
いつも出来ないダイエット💦

今年こそはままでは終われない!せめて
1年で増えてしまった分だけでも落とそうと
話題のロカボダイエットを始めてみました。

試してみて、1週間経過したので、ここまで
の記録として…


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最初の2日間はTVでも話題のれいみ
先生の本を参考にかなり糖質をしぼっ
た食事メニュー。

ご飯、パン、麺類、炭水化物大好きな
私にはかなりきつかったです。

そしてなんだか力が出ない、パワー
不足な感じ…2日目になると、眠気が
ひどくて朝スムーズに起きられず、
夜には頭痛が!

他にもこれは低血糖の症状?という
ようなものがあり、ちょっと急激すぎた
かと、3日目からはロカボ食に切り替え
ました。


ロカボでは1食の糖質20~40gまでOK。
こちらの定義でいうと、れいみ式は
ローカーボになるのかな?



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基本夜は主食なしのままで、朝、昼は
お茶椀半膳くらいまでOKとしました。

低糖質パンも解禁!

シャトレーゼで売っている低糖質パンで
ツナマヨサンド。調味料もNGが多い中、
マヨネーズは心強い味方✨

低糖質パンは今はコンビニでも売って
いますが、どうせなら美味しいのがいい
ので、いろいろ調べて評価のよかった
「楽園フーズ」さんのパンもお取り寄せ
してみました。

こちらはパンの種類が豊富。写真は
なんとカレーパン!味も抵抗なくいただ
けました(*^-^*)

ヨーグルト糖質の少ないものを選んで
解禁。豆乳ヨーグルトなんていう商品も
売っていましたよ。

他にも低糖質の調味料など。スーパー
でも今は手軽に買えますね。専用の
コーナーのあるお店もありました。


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フルーツも解禁。
糖質の少ないグレープルーツやキュウイ
など。糖質の多いフルーツは量を減らして。

おやつも。低糖質のチョコレートやしょっぱい
系はあたりめとか。シャトレーゼの生チョコは
なかなか美味しかったです♪



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低糖質メニューもいろいろ試てみました。

えのきをパスタ麺にみたてたパスタもどき。
小麦粉や山芋不使用、豆腐で作ったお好
み焼き。



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お肉はOKですが、ハンバーグはつなぎの
パン粉がNGなので、ひき肉とタマネギだけで
作った肉だねをベースにハンバーガー、
ロールキャベツ、しょうゆベースのソースで
つくね風など。冷凍庫で1ヶ月くらいもつので
まとめて作っておけるし重宝しました。


以外に盲点だったのが調味量の糖質!
ソースにケチャップ、こんなに糖質が入って
いたんだとはじめて知りました。

砂糖はもちろんNG。でもラカントSを使って
ちゃんと甘みがつくので、煮物も作りました。

自家製とりハムやゴマドレも砂糖の代わりに
ラカントで。ラカントさまさまです。


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牛乳もNG食材なのが残念…代わりに豆乳。
豆乳は臭いが苦手だったのですが、先日の
パン教室で3分以上しっかり加熱すれば臭み
がとれることを教えてもらったので、生クリーム
を少し加えてホワイトソースを作ったり、ソイ
ラテにしたり。

焼く前のグラタンの写真。
左が豆乳バージョン、右は普通の(主人用)
豆乳で作ったほうがちょっと茶色いかな?

基本、主食を抜けば、おかずは同じメニューで
OKなので、家族がいる人でも取り入れやすい
と思いました。

ちなみに小麦粉もNG食材なのでホワイトソース
や麻婆豆腐とろみは粉寒天で代用しました。


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ここまで、1週間で-2㎏ちょっと。


ロカボ食に切り替えてからも眠気とか倦怠感が
あったので、2㎏落ちた5日目からは糖質と、
食事の全体量を増やしました。消費する昼は
多め。 朝2 昼3 夜1 のバランスに。


昼はしっかり食べることにしたので、お友達との
ランチも気兼ねなく行けました♪

先日のランチは新しくオープンしたカレー屋さん
「Spaicy Curry WANYA」

南インド地方の小麦粉を使わないサラッとした
健康てきなカレー&糖質の少ないバスマティ
ライスの組み合わせなので、糖質制限中に
ぴったりのカレーです。

美味しかったのでまた行こう~。


昼ご飯、全体の糖質量を増やしたので、最初
のような体重の減り方はありませんが、
眠気や倦怠感もなくなり、体調もいいので、
このままでもう少し様子をみて、また必要が
あれば改善していきたいと思います(*^-^*)

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